Ikan Putih (digoreng ranggup)
Santan
Garam
Ajinamoto
Serai
Cili Padi
Kunyit
Cara-cara;Goreng ikan putih dgn garam sampai ranggup. Pastikan minyak betul2 panas baru masukkan ikan. Kalau tak, melekat la jwbnye...Sesudah tu panaskan santan pekat dalam bekas lain dengan garam, ajinamoto, serai dan juga kunyit dan cili padi yang ditumbuk. Bila mendidih je, baru masukkan ikan dan last sekali daun kencor. Kalau suka masukkan kencor, boleh letak tapi aku suke bau sikit2 suda so aku letak daun sahaja... (^_^)v
Masak lemaklah paling senang..hahaha...ni la hasilnya....silakan menjamu selera :)
